پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد ((M.Sc)) گرایش: شیمی موادغذایی خلاصه فارسی ایران زیستگاه اصلی گردواست. گردوی ایرانی یک گونه مهم اقتصادی است و دارای ارزش تغذیه ای فراوان است.در این پژوهش نمونه های گردوبه صورت تصادفی از 100 درخت گردو در دو منطقه باغستان واقع در استان تهران و ارنگه واقع در استان البرز، در مهر ماه 1393 جمع آوری شدند.همچنین طبق استاندارد شماره 18 ایران مغز ...
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد رشته:مهندسی صنایع غذایی گرایش:شیمی موادغذایی چکیده : گونه عناب از گونه های بومی مناطق مختلف ایران است . میوه این گیاه در مناطق مختلف ایران به طور سنتی مصرف میشود. این میوه دارای خواص دارویی و خوراکی بسیار سودمندی است .حدود 30% وزن میوه را هسته های آن تشکیل می دهد .هسته این میوه به طور متوسط حاوی حدود 8/3 درصد روغن است . با توجه به دارا ...
پایان نامه (یا رساله) برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته صنایع غذایی گرایش شیمی مواد غذایی چکیده این مطالعه جهت مقایسه ترکیبات شیمیایی و اثر آنتی اکسیدانی اسانس دارچین آزمایشگاهی[1] دو اسانس تجاری[2] طراحی شده است.اسانس آزمایشگاهی به روش تقطیر با آب و توسط دستگاه کلونجر استخراج شد.و اسانس های تجاری از بازار محلی خریداری شد. جهت شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس ها آنالیز دستگاهی ...
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در دشته مهندسی کشاورزی علوم و صنایع غذایی گرایش شیمی مواد غذایی چکیده: در صنعت گوشت ماندگاری و آبدار بودن گوشت از اهمیت ویژه ای برخوردار است که هدف این تحقیق است.در این تحقیق عضلات ران و سینه گوشت مرغ و شترمرغ مورد استفاده قرار گرفته و 5 نمونه از هر کدام از مرغ ها و شترمرغ ها بلا فاصله پس از کشتار نمونه گیری شد. در این تحقیق دما و PH در ...
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد(M.Sc) گرایش: شیمی کاربردی خلاصه فارسی رالوکسیفن برای درمان سرطان پستان و نازایی وابسته به‌اولیگومنوره یا آمنوره ثانویه مصرف میشود. رالوکسیفن درمان جدیدی است که اخیراً برای پیشگیری از پوکی استخوان ستون فقرات در دسترس قرار گرفته است. این دارو به صورت روزی یک قرص مصرف می‌گردد. از بعضی جهات این دارو شبیه استروژن عمل می‌کند، اما برخلاف آن ...
پایان نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد رشته: شیمی گرایش: آلی چکیده در سال های اخیر، استفاده از نانولوله ها به عنوان نانو حامل های انتقال دارو مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است. در این تحقیق، فولرن C60 و نه نانولوله مختلف به عنوان حامل های مولکول دارویی 8- هیدروکسی کینولین مورد استفاده قرار گرفته است. ابتدا ساختار مولکول دارویی HQ-8 و نانولوله ها به وسیله نرم افزارهای ...
پایاننامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در گرایش شیمی آلی چکیده محافظت و محافظت زدایی گروههای عاملی از مراحل اجتناب ناپذیر در سنتز ترکیبات چند عاملی میباشد. محافظت انتخابی گروههای کربونیل در شیمی آلی مدرن بسیار حائز اهمیت است. 1و1-دی استاتها به دلیل پایداریشان در محیطهای خنثی، بازی و اسیدی، یکی از گروههای محافظت کننده اساسی گروه عاملی کربونیل محسوب میشوند. از طرف دیگر، ...
پایان نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد M.Sc. رشته شیمی آلی چکیده سنتز سبز 2-فنیل اکسازول های جوش خورده با استفاده از مایع یونی اکسازول ها دسته مهمی از ترکیبات هتروسیکل میباشند. آنها زیر واحدهای ساختار فرآورده های فعال طبیعی مختلف بوده و پیش سازهای ارزشمند سنتزی و دارویی میباشند. اکسازول ها دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچ، ضد التهاب و ضد تومور هستند. در این پایاننامه گروهی ...
پایاننامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در رشته شیمی گرایش تجزیه چکیده امروزه نانوساختارها به دلیل ویژگیها و کاربردهای جدید در زمینهها و شاخههای متفاوت علم و فناوری، توجه بسیاری از پژوهشگران را به خود جلب کردهاند. در این میان، نانوکامپوزیتها به دلیل خواص منحصر به فرد فیزیکی و شیمیایی که از خود نشان میدهند و همچنین کاربردهای بالقوه در مصارف کاتالیستی، الکترونیکی، نوری، ...
پایاننامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد رشته: شیمی گرایش: شیمی تجزیه چکیده در سال های اخیر، استفاده از نانولوله ها به عنوان نانو حامل های انتقال دارو مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است. در این تحقیق از نانولوله های کربنی CNT(5-5) و CNT(6-0) و BNNT(6-0) و BNNT(5-5) dopped Ga استفاده شده است. ابتدا نانولوله ها بهوسیله نرم افزارهای Gauss View و Nanotube Modeler ترسیم شده و سپس ...
پایاننامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد ((M.Sc)) گرایش : شیمی کاربردی خلاصه فارسی مطابق استانداردهای جهانی، گوگرد موجود در سوخت‌های مورد استفاده در صنعت حمل و نقل به عنوان یکی از مهمترین صنایع آلایندگی باید حدود ppmw10 کاهش یابد و این در حالی است که بسیاری از پالایشگاه‌های دنیا، سوخت‌هایی با میزان گوگرد بیش از ppmw1000 تولید می‌کنند. یکی از روش‌های نوین و مقرون به صرفه کاهش ...
پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد(M.Sc.) رشته: شیمی گرایش: آلی چکیده 1،3- ایندان دیون و مشتقات آن به خاطر اهمیت شان در شیمی آلی بسیار مورد توجه هستند. بسیاری از محصولاتی که زیر شاخه ای از 3،1- ایندان دیون محسوب می شود، فعالیت های بیولوژیکی مفید و متنوعی مانند خواص ضد باکتری، ضد انعقاد خون، مرگ موش، مسکن، آفت کشی و ضد عفونت از خود نشان میدهند. یک روش بسیار ارزشمند برای ...
پایاننامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته شیمی آلی چکیده امروزه سرطان ریه یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در سراسر جهان محسوب می شود و دارای بالاترین آمار مرگ‌ومیر در بین انواع سرطان است. لذا تشخیص زودهنگام این بیماری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار میباشد. با توجه به اینکه روش‌های متداول برای شناسایی سرطان ریه پرهزینه و زمان‌بر میباشند، ارائه روش‌های ارزان‌تر و سریع‌تر مورد توجه ...
کارشناسی ارشد شیمی (گرایش شیمی- فیزیک) چکیده در کار حاضر، به مطالعه تئوری ساختار های پایدار، انرژی های پیوند و نحوه برهم کنش در کلاستر های H2SO4…HNO…(H2O)n (n = 0-2) در سطح محاسباتی MP2/aug-cc-pVDZ پرداخته شد. حضور یک و دو مولکول H2O، بر هم کنش میان دو مولکول HNO و H2SO4 را تقویت نموده و این نشان دهنده نقش مثبت مولکول H2O در گرفتن و به دام انداختن مولکول HNO توسط ذرات معلق ...
پایان نامه کارشناسی ارشد رشته شیمی گرایش شیمی تجزیه چکیده در این پروژه پلیمر قالب مولکولی جهت استخراج انتخابی فوران تهیه شد. برای تهیه این پلیمر از متاکریلیک اسید (مونومر عاملی)، اتیلن گلیکول دی متاکریلات (عامل برقراری اتصالات عرضی)، 2و2-آزوبیس ایزو بوتیرو نیتریل (آغازگر)، مخلوطی از پیرول(جایگزین فوران یامولکول هدف) و متانول(حلال) انجام شد. مواد اولیه پلیمریزاسیون در لوله های ...
پایان نامه تحصیلی جهت اخذ درجه کارشناسی ارشدM. Sc)) گروه شیمی - گرایش شیمی آلی سنتز سبز 2-فنیل ایمیدازول های جوش خورده با استفاده از مایع یونی ایمیدازول ها دسته مهمی از ترکیبات هتروسیکل هستند که دارای فعالیت های زیستی و دارویی متنوعی مانند ضد فشار خون، ضد سرطان، ضد HIV ، ضد باکتری و مسکن درد می باشند. در این پایان نامه مشتقات جدیدی از 2-فنیل ایمیدازول با استفاده از مشتقات مختلف ...
پایان نامه کارشناسی ارشد گروه شیمی، گرایش شیمی آلی چکیده یک روش موثر برای سنتز مشتقات پیریدو [3،2-d]پیریمیدین از تراکم سه جزئی 6- آمینواوراسیل، 6-آمینو2-تیواوراسیل یا 6-آمینو-1،3-دی متیل اوراسیل با آریل آلدهید ها و مالونونیتریل، یک دسته از مشتقات پیریدو[3،2-d]پیریمیدین در مجاورت کاتالیزگرهای بازی با کارایی بالا، در آب به عنوان یک حلال سبز در شرایط رفلاکس تهیه شد. کلید واژه ها: ...
پایان نامه جهت اخذ درجهی کارشناسی ارشد در رشته شیمی آلی چکیده تحقیقات انجام یافته در این پایان نامه شامل دو بخش می باشد، بخش اول شامل سنتز تک ظرفی ترکیبات جدیداسپیرو با استفاده از 4و5و5 تری متیل 4و5-دی هیدرو پیرولو{1و2و3-hi}ایندول 1و2-دی اون با آمین های آروماتیک وکتون ها گزارش می شود. بخش دوم شامل سنتز مشتقات جدیدی از ترکیبات اسپیرو با استفاده از 5و6-دی هیدرو1H ...
پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد در گرایش شیمی آلی چکیده : کارهای جدید انجام شده در این پایاننامه شامل واکنش تراکمی آریل گلی اکسال ها ی تهیه شده طی اکسایش استوفنون های مربوط با سلنیوم دی اکسید با 1و2-دی آمینو بنزن، 2و3-دی آمینومالونیتریل، 2و3-دی آمینوپریدین و 4-نیترو-1و2-دی آمینو بنزن به منظور تهیه کینوکسالین ها وآریل پیرازین های مربوطه تحت شرایط مایکروویو می باشد محصولات ...
پایان نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته شیمی آلی کلید واژهها: فارسی: بسپارش ، تراکمی ،کامپوزیت ،نانو کامپوزیت ، لنگر انگلیسی:polymerization , composite , nanocomposite condesation, anchoring چکیده: در این کار تحقیقاتی،نوعی پلیمر با نام2-](پارا-تولیل)اکسی[-4و6 دی کلروتری آزین با اتیلن دی آمین سنتز شده است که این نوع پلیمر به علت وجود زنجیره های آمینی در ساختار آن و ...
پایان‌نامه‌های شیمی این مجموعه چه نوع مسئله‌هایی را پوشش میدهند؟
محصولات این صفحه از نظر نوع پژوهش یکدست نیستند. در یک گروه، مسئله اصلی سنتز یا اصلاح ماده است؛ برای نمونه اصلاح رفتار رزین اپوکسی با تغییر مقدار نرم‌کننده و شتاب‌دهنده یا پلیمریزاسیون اتیلن با کاتالیزور بر مبنای کروم. در این مطالعات نسبت مواد، شرایط واکنش، زمان و دما و سپس آزمون خواص محصول اهمیت دارند.
گروه دیگری به جداسازی و اندازه‌گیری مربوط میشود. اندازه‌گیری ایزوپرنالین در ادرار با میکرو استخراج مایع-مایع پخشی و کروماتوگرافی گازی یا ساخت پلیمر قالب مولکولی برای استخراج جیوه، نمونه‌هایی هستند که در آنها آماده‌سازی نمونه، بازیابی، تداخل‌ها، کالیبراسیون و اعتبار روش به اندازه عدد نهایی اهمیت دارند.
در کنار این دو مسیر، نمونه‌هایی از نانوکاتالیست‌های پلاتینی برای پیل سوختی و مطالعات محاسباتی یا نانومواد نیز دیده میشود. بنابراین عنوان عمومی «شیمی» برای انتخاب فایل کافی نیست و باید ابتدا مشخص شود سؤال شما درباره ساخت ماده، شناسایی و اندازه‌گیری، بررسی عملکرد یا کاربرد یک ترکیب است.
چه زمانی بهتر است وارد شیمی آلی، تجزیه یا کاربردی شوید؟
اگر مسئله شما عمدتاً درباره سنتز ترکیبات آلی، واکنش‌پذیری، کاتالیز در واکنش‌های آلی یا بررسی ساختار مولکولی است، شیمی آلی مسیر دقیق‌تری دارد. اگر محور پایاننامه جداسازی، استخراج، اندازه‌گیری و ارزیابی عملکرد یک روش دستگاهی یا شیمیایی است، شیمی تجزیه مناسب‌تر است. پژوهش‌هایی که ماده یا فرآیند شیمیایی را برای یک کاربرد مشخص توسعه میدهند نیز در شیمی کاربردی تمرکز بیشتری دارند.
این مرزها همیشه فقط از روی یک واژه در عنوان قابل تشخیص نیستند. برای مثال «پلیمر» ممکن است در شیمی، مهندسی پلیمر یا شیمی تجزیه ظاهر شود، اما هدف پژوهش و رشته ثبت‌شده فایل تعیین می‌کند کدام صفحه برای آن مناسب‌تر است.
در یک پایاننامه سنتز و مواد چه جزئیاتی را مقایسه کنیم؟
در مطالعات سنتز، مواد اولیه و خلوص آنها، نسبت واکنش‌دهنده‌ها، نوع حلال، کاتالیزور، دما، زمان، ترتیب افزودن مواد و روش خالص‌سازی بر محصول نهایی اثر می‌گذارند. سپس باید دید ساختار یا خواص ماده با چه آزمون‌هایی تأیید شده است. اگر پایاننامه درباره رزین، پلیمر یا نانوماده است، آزمون‌های ساختاری و عملکردی باید در کنار شرایط تهیه خوانده شوند.
یک دستور کار قدیمی ممکن است برای فهم منطق آزمایش مفید باشد، اما مواد در دسترس، تجهیزات و استانداردهای آزمایشگاه می‌توانند تغییر کرده باشند. بنابراین نمونه پایاننامه برای طراحی اولیه و شناخت متغیرهای مؤثر ارزش دارد، نه برای کپی مستقیم شرایط واکنش.
در روش‌های اندازه‌گیری، اعتبار نتیجه چگونه سنجیده میشود؟
در پژوهش‌های تجزیه‌ای، نتیجه بدون دانستن کیفیت روش قابل تفسیر نیست. محدوده خطی، دقت، صحت، بازیابی، حد تشخیص و حد اندازه‌گیری، تکرارپذیری و اثر ماتریس از معیارهایی هستند که باید در روش مطالعه شوند. اگر نمونه زیستی یا محیطی است، نحوه استخراج و آماده‌سازی آن بخشی از خود روش محسوب میشود.
همچنین نام دستگاه به‌تنهایی نشان‌دهنده کیفیت پژوهش نیست. شرایط دستگاهی، استانداردها، روش کالیبراسیون و نحوه پردازش داده‌ها تعیین می‌کنند که اندازه‌گیری تا چه اندازه قابل اتکاست.
پیش از دانلود یک نمونه پایاننامه شیمی چه چیزهایی را ببینیم؟
ابتدا چکیده را بخوانید و نوع مسئله را مشخص کنید. سپس ماده یا نمونه، روش تهیه یا اندازه‌گیری، دستگاه‌ها، تعداد تکرارها، روش تحلیل داده و آزمون‌های تأیید را با موضوع خود مقایسه کنید. در موضوعات دارای مواد خطرناک یا فلزات سنگین، الزامات ایمنی و دفع مواد نیز باید با دستورالعمل‌های جدید بررسی شوند.
اگر فایل از نظر مسئله نزدیک است اما گرایش تخصصی آن متفاوت است، صفحه همان زیرشاخه را هم بررسی کنید. این کار معمولاً نتیجه دقیق‌تری از جستجوی چند عنوان عمومی با واژه «شیمی» می‌دهد.